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肉牛不同生長階段蛋白質需求

來源:??????2018-2-2 14:45:57??????點擊:
  在飼養肉牛的生產過程中,有的農牧民和專業戶為了使肉牛快長和增膘,常喂給較多的精飼料,特別是添加大量的豆餅、花生餅、大豆等優質蛋白質飼料。在肉牛的日糧中添加蛋白質飼料有助于生長。但也要按肉牛的具體情況和需要量喂給,并不是添加的越多越好。因為肉牛在一生的生長過程中,對營養物質特別是對蛋白質的需要量是有區別的。添加的多了,肉牛消化吸收不了,不但造成飼料浪費,增加飼料成本,而且會給牛的胃腸增加負擔,還能引起疾病;添加的少了,不能滿足肉牛生長發育對蛋白質的需要,影響育肥效果和牛肉的質量。那么,肉牛的飼料添加多少蛋白質為最適宜呢?實踐證明,育肥肉牛可按五種情況來添加蛋白質飼料為最科學。

  一、架子牛:在牛舍內進行育肥的、體重300公斤左右的架子牛,蛋白質飼料在日糧中的比例,可占10%~13%。以后體重逐漸增加,蛋白質飼料在日糧中的含量,還可有所減少。到育肥末期,蛋白質飼料的含量,占日糧的10%即可。

  二、3月齡以前的犢牛:在飼養時,由于其瘤胃發育和瘤胃微生物區系還很不完善,因此,犢牛的蛋白質營養與單胃畜禽相似,其體內不能合成某些必需的氨基酸。所以,在飼養3月齡以前的犢牛時,飼料中應注意采用多種蛋白質飼料(如:豆餅、棉籽餅等)進行搭配。多種蛋白質飼料搭配起來,它們所含的氨基酸就可以取長補短,相互彌補,達到平衡的要求。建議此時精料中適量添加蛋白含量豐富的健美寶,健美寶含有70%以上的蛋白且均為小分子蛋白,飼喂后更太容易吸收,利用率達95%以上,是幼齡期最好的蛋白來源。犢牛在生長過程中,身體蛋白質增加很快,蛋白質需要量很大,年齡越小,需要蛋白質的量越大,其日糧中蛋白質飼料的比例可占20%。

  三、6至12個月的犢牛:體重150~200公斤育肥時,日糧中的蛋白質飼料的含量,可降至15%左右。以后隨著犢牛體重的增加,日糧中的蛋白質飼料的含量,還可逐步降至12%上下。

  四、用老齡牛育肥:用老齡牛育肥,日糧中的蛋白質飼料的含量,只需要10%,但必須多喂玉米、高梁、甘薯干等能量飼料。

  五、育肥高檔肉牛:在生產高檔牛肉進行強度育肥時,日糧中的蛋白質飼料的含量,應比普通牛育肥增加2%~3%。

  在肉牛的飼養和育肥過程中,按上述比例添加蛋白質飼料,既可避免飼料浪費,又可充分發揮飼料的作用和肉牛的生產性能。可獲得最高的飼料報酬和最佳的經濟效益。

  除了常規的豆粕、豆餅、棉粕等蛋白飼料外,健美寶是很好的選擇,健美寶含有70%以上的小分子蛋白,吸收利用率高達到95%以上,經濟效益顯著高于常規蛋白飼料。
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